SAWT BEIRUT INTERNATIONAL

| 29 January 2023, Sunday |

Salmonelles dans les produits Kinder: 150 cas rapportés dans neuf pays

La crise qui a suivi l’une des célèbres usines de production d’œufs kander ne semble pas encore avoir fermé, deux agences européennes de surveillance de la santé ayant récemment annoncé 150 cas de salmonelles dans neuf pays européens.

Les agences ont attribué ces cas à une « usine de production belge » de Kinder (Ferrero), qui a été fermée il y a quelques jours dans la ville d’Arlon, au sud-est de Bruxelles.

« Le 8 avril 2022, 150 cas confirmés et probables de salmonelles ont été enregistrés », ont déclaré l’Agence européenne de sécurité des aliments et les Centres européens de prévention et de contrôle des maladies dans un communiqué conjoint.

« L’identification de produits fabriqués à partir de chocolat fabriqués par une entreprise au sein d’une usine de production belge, qui a été identifiée comme l’origine du foyer épidémiologique de la salmonelle », ont déclaré les agences, sans mentionner le géant italien par son nom.

Le communiqué a noté que les infections « sont survenues en particulier chez les enfants de moins de 10 ans » et ont été signalées dans neuf pays européens, en Allemagne, en Belgique, en Espagne, en France, en Irlande, au Luxembourg, en Norvège, aux Pays-Bas et en Suède.

La bactérie Salmonella provoque parfois de graves symptômes intestinaux, notamment de la diarrhée, des crampes intestinales, une température corporelle légèrement plus élevée et même des vomissements. Aucun décès n’a été signalé à ce jour.

Les experts européens soulignent la nécessité d’enquêtes supplémentaires « pour déterminer la source exacte et le moment spécifique du dommage » et pour examiner « l’utilisation plus large de matières premières causant des dommages dans d’autres usines ».

Lundi, la justice belge a ouvert une enquête pour déterminer d’éventuelles responsabilités à l’intérieur de l’usine d’Arlon, dont la licence a été retirée vendredi par l’Agence belge de sécurité alimentaire en raison d’un manque de transparence dans l’affaire.

Malgré des contrôles sanitaires et des mesures d’hygiène renforcés, des produits de chocolat contaminés par la salmonelle ont été distribués en Europe et aux États-Unis, ce qui a conduit Ferrero à reconnaître vendredi des « lacunes internes ».

Immédiatement après la révélation d’un lien entre les produits Kinder et les infections à salmonelles à la fin du mois de mars, à la suite d’une décision des autorités britanniques, des quantités de ces produits ont été retirées dans plusieurs pays européens et aux États-Unis.

Ferrero a noté que les mesures de retrait couvrent tous les produits fabriqués à l’usine d’Arlon, quel que soit le numéro de groupe ou la date d’expiration.

    la source :
  • AFP