SAWT BEIRUT INTERNATIONAL

| 5 December 2021, Sunday |

Boutros: La demande de poulet a augmenté d’environ 300% depuis vendredi

Le secrétaire général du Syndicat libanais de la volaille, William Boutros, a publié un communiqué notant « des pressions importantes sur le secteur avicole depuis vendredi dernier en raison de l’augmentation de la demande de poulets sur le marché local d’environ 300% », attribuant cela à « la panique des citoyens et votre désir de stocker des poulets après avoir parlé de l’arrêt du soutien au secteur avicole. »

« La livraison de poulet par les producteurs est passée d’environ 275 000 grenouilles à 325 000 grenouilles par jour », a-t-il déclaré.

« Le secteur a une grande capacité de production de 100 millions de grenouilles par an et est suffisant pour répondre à tous les besoins de consommation au Liban, mais en même temps appelé les fonctionnaires de l’Etat et les parties prenantes à intervenir et rassurer les citoyens pour alléger la pression sur le secteur pour lui permettre de fournir les besoins réels du marché en permanence, at-il dit.

« La quantité d’aliments subventionnés alloués au secteur avicole a été réalisée, ce qui signifie que les prix du poulet augmenteront de l’équivalent du coût de production, ce qui n’est pas pris en charge », a-t-il dit.
« Sur la base de l’expérience réussie du secteur avicole et du seul secteur productif qui fournit l’ensemble des besoins protéiaires du Liban, nous exigeons de toute urgence un soutien continu au secteur avicole, d’autant plus que la valeur annuelle des subventions ne dépasse pas 120 millions de dollars », a-t-il déclaré.

    la source :
  • NNA