SAWT BEIRUT INTERNATIONAL

| 1 October 2022, Saturday |

La crise des pains revient sur le devant de la scène ?

La Fédération des syndicats des boulangeries et fours du Liban a annoncé, dans un communiqué, que « le secteur des boulangeries et fours souffre depuis plusieurs jours d’une grave pénurie de livraisons de farine destinée à l’industrie du pain par les moulins pour de nombreuses raisons, notamment le retard du paiement du prix du blé importé par la Banque du Liban, et l’accumulation de quantités de son dans les entrepôts des moulins. Cela empêche ces moulins de poursuivre leur production ».

Le syndicat a appelé « les responsables concernés à œuvrer pour trouver des solutions efficaces très rapidement, afin d’éviter une crise du pain, d’autant plus que les livraisons de farine aux boulangeries et aux pâtisseries couvrent à peine les besoins quotidiens pour la production de pain. »

Il a souligné : « Les boulangeries travailleront jusqu’à ce qu’elles n’aient plus de farine, ce qui peut les obliger à s’arrêter par la force », appelant « les responsables concernés à régulariser la situation avant qu’il soit trop tard. »