Le ministère du Tourisme a publié la circulaire n° 8 suivante:
« Afin de préserver le visage touristique du Liban et de préserver la continuité du travail des établissements de restauration et en accord avec la situation économique actuelle nous obligeons tous les établissements touristiques, restaurants et hôtels à ratifier les nouvelles réglementations tarifaires sous peine de poursuites et responsabilité à compter du lundi 7 juin 2021.
La ratificatin est faite exclusivement par les chefs des services concernés, à condition que les intervenants présentent au Ministère du Tourisme une demande d’attestation de prix avec les documents requis:
(Une copie de la licence d’investissement / une copie de l’approbation de la première étape, une demande de licence / une première demande de mise en œuvre).
Une copie des tarifs certifiés par le Ministère du Tourisme pour les années 2019 et 2020.
Les tarifs sont étudiés par les services concernés, et la révision intervienne trois jours après la date de dépôt de la demande.
Les prix doivent être clairement annoncés à travers un menu presenté aux clients »